انطلق اليوم الأحد 8 نوفمبر 2026 في مدينة طرابلس برنامج تدريبي متخصص بالتعاون مع هيئة تنمية الصادرات الليبية وبمشاركة عدد من الجهات المعنية، حول تطبيق نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) في قطاع صناعة الأسماك ومنتجاتها والاستزراع السمكي، ويجمع البرنامج بين الجوانب النظرية والتطبيقية، ويستمر حتى 11 نوفمبر، متضمناً زيارة ميدانية إلى عدد من المصانع في مدينة الخمس.

ويُعد نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) نظاماً وقائياً يهدف إلى تحديد المخاطر التي قد تؤثر على سلامة الغذاء، وتحديد نقاط التحكم الحرجة ومراقبتها في مختلف مراحل الإنتاج، بما يسهم في الحد من المخاطر وضمان سلامة المنتجات الغذائية.
ويركز التدريب على تعزيز معارف ومهارات المشاركين في تطبيق هذا النظام، والتعرف على المخاطر المحتملة في مختلف مراحل سلسلة إمداد الأسماك، إلى جانب تحديد نقاط التحكم الحرجة وتطبيق الإجراءات الوقائية والرقابية اللازمة لضمان سلامة وجودة المنتجات البحرية.

يأتي هذا التدريب في إطار مشروع EU4Skills، الممول من الاتحاد الأوروبي وبتمويل مشترك من الحكومة الفرنسية، وتنفذه مؤسسة خبراء فرنسا بالشراكة مع المؤسسات الليبية، بهدف تعزيز المهارات من خلال رفع القدرات المؤسسية في مجالات التعليم العالي والتعليم التقني، والمجالات الرقمية، والاقتصادين الأخضر والأزرق، إلى جانب تحسين الشمول المالي.